Халва без сахара. Сделана по технологии ручного труда. 



При промышленном производстве халвы качество сильно страдает, халва быстро выделяет на поверхность жир и прогоркает, либо сохнет и рассыпается. Производители добавляют в нее доп.компоненты: ароматизаторы, подсластители и загустители, заменяя ими натуральные продукты.