Они такие разные, и по вкусу и по текстуре. 

делаем Бурфи на сливках:

- с кунжутом

- из кешью

- фисташковый 

- облепихово- миндальный

- ириска

- ореховый

- сливочный

- ванильно- кокосовый

Все ореховые бурфи чуть твёрже т.к. в них много-много фисташки, кешью или миндаля. Сливочные, ванильные и облепиховые бурфи: держать в холодильнике до момента подачи на стол (т.к. мы не используем в производстве стабилизаторы).

По составу: сливки + сахар + (основной вкус)

 

Бурфи